Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Przygotowania do Tłustego Czwartku w tarnowskich cukierniach na ostatniej prostej. Tak wygląda smażenie pączków "od kuchni". Zdjęcia, WIDEO

Paulina Marcinek-Kozioł
Paulina Marcinek-Kozioł
Wideo
emisja bez ograniczeń wiekowych
Nadziewane różą, kremem, budyniem, adwokatem, morelą, a nawet maliną. Przygotowywanie pączków w tarnowskich cukierniach trwa w najlepsze, a ich właściciele prześcigają się w pomysłach co do ich smaku i pilnie strzegą receptury na te słodkości. My zajrzeliśmy do jednej z nich dzień przed Tłustym Czwartkiem. Zobaczcie, jak wygląda smażenie pączków "od kuchni".

Pączki na Tłusty Czwartek w Tarnowie już się smażą

Przygotowania do Tłustego Czwartku w Cukierni Fantazja-Mikado idą pełną parą. Smażenie pączków trwa w najlepsze, a do pracy zaangażowanych zostało w sumie 40 osób. Po całej pracowni mieszczącej się przy ulicy Krakowskiej roznosi się zapach tych słodkości.

W cukierni przygotowania do tego wyjątkowego dnia rozpoczynają się już kilka miesięcy wcześniej.

- Sami robimy nadzienie do pączków, dlatego już w maju zbieramy płatki róż i zasypujemy je cukrem, żeby później wszystko było gotowe. Tydzień przed Tłustym Czwartkiem przygotowujemy produkty, opakowania, a dopiero potem zaczynamy – opowiada Stanisław Klonowicz, właściciel Cukierni Fantazja-Mikado w Tarnowie.

Do wyboru do koloru

Są tradycyjne pączki z różą lukrem i cukrem pudrem. Nie brakuje także tych z budyniem, adwokatem, kremem, morelą czy wiśnią. Nowością w tym roku mają być pączki z maliną. W sumie cukiernia na Babski Comber upiecze ich 40 tysięcy, a kolejki po te smakołyki ustawiają się już od poniedziałku (5 lutego).

- Mówi się, że ludzi jedzą oczami, ale najważniejszy jest smak i serce, które wkładamy w przygotowanie i pieczenie. Nie da się po prostu powiedzieć, że jakoś to będzie – podkreśla Stanisław Klonowicz.

Ceny pączków zaczynają się od 4,50 zł.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na tarnow.naszemiasto.pl Nasze Miasto