"Kuchenne Rewolucje" TVN w Nowym Targu. Restauracja "Na Winklu" przy pl. Słowackiego pod lupą Magdy Gessler

Od 2010 r. prowadzi program „Kuchenne Rewolucje” emitowany na antenie telewizji TVN. Do programu zgłaszają się właściciele restauracji, którzy nie radzą sobie z biznesem. Rewolucja polega na zmianie menu, sposobu pracy, obsługi klientów i zazwyczaj wyglądu restauracji.

Restauratorka na Podhalu gościła już kilka razy. Zmieniała m.in. restauracje "U Bartka" na "Kiełbachę i Korale" w Bukowinie Tatrzańskiej, w Zakopanem gościła w "Obrochtówce" oraz " Zośce". Jednak ta ostatnia rewolucja się nie udała. Lokal zamkną się wkrótce po metamorfozie. Z powodzeniem jednak działają inne restaurację w regionie odmienione przez restauratorkę. To m.in. "Karczma Polany" z Kościeliska, "Dzika Chata" z Zawoi czy bar "U Zosi" w Szczawnicy.

Teraz przyszedł czas na Nowy Targ. W stolicy Podhala Gessler pojawiła się wieczorem 6 listopada. Z ekipą z kamerami przyszła do restauracji "Na Winklu". Najpierw słynna restauratorka wygłosiła krótki monolog do kamery po czym weszła do środka i zamówiła kilka dań. Wszystko to odbywało się przy włączonych kamerach.

"Na Winklu" to restauracja, która do tej pory serwowała burgery oraz włoskie pizze. To jak będzie teraz wyglądało menu oraz wnętrze lokalu - na razie nie wiadomo. Właściciele są zobowiązaniu do zachowania tajemnicy. O przeobrażeniach klienci na własne oczy będą mogli się przekonać w ciągu najbliższych kilku dni, kiedy lokal otworzy swoje podwoje po metamorfozie.

Próbowaliśmy skontaktować się z właścicielami restauracji - nie udało nam się to. Z nieoficjalnych źródeł udało nam się dowiedzieć, że restauracja najpewniej zmieni nazwę. Na jaką - tego nie wiadomo.

To druga kuchenna rewolucja, jaką Magda Gessler robi w Nowym Targu. W stolicy Podhala była dokładnie dekadę temu. Wtedy znana restauratorka zmieniła nowotarska restaurację Mauritiana na Absynt. Rewolucja była udana, a przez kolejne lata lokal działa przynosząc zyski właścicielom. Jednak w 2022 r. właściciele ogłosili zakończenie działalności. - Nie zgadzamy się na przerzucenie na Was ogromu dodatkowych kosztów ani obniżenie standardu dań. Dziękujemy bardzo za ten wspaniały czas - argumentowali właściciele Absyntu.

Zdjęcia z wizyty Magdy Gessler w Nowy Targu publikujemy dzięki uprzejmości portalu podhalenews.pl.