Winnica na włościach Sanguszków
Działka, na której powstać ma winnica została właśnie przeorana. Na wiosnę przeprowadzone mają zostać ponowne badania gleby i wykonane zostaną kolejne zabiegi agrotechniczne, które mają poprzedzić właściwe prace związane z tworzeniem winnicy. Na całym stoku zasadzonych zostanie ponad 30 tysięcy krzewów winorośli.
- Winnica będzie jedna, wspólna, ale tak naprawdę prowadzić ją będą różne osoby, skupione wokół Małopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy. Każdy z nas będzie miał wydzielony swój kawałek w winnicy i będzie starał się wnieść do projektu wszystko to, co najlepsze – mówi Robert Beściak, prezes stowarzyszenia, które wygrało rozpisany przez miasto przetarg na dzierżawę ponad siedmiu hektarów terenu w rejonie ul. Sanguszków i potoku Strusinka.
Wciąż trwają uzgodnienia na temat tego, kto i jak dużą część działki zamierza zagospodarować. Wiadomo, że uprawiane będą na niej różne rodzaje winorośli, z których można będzie wyprodukować zarówno wina czerwone, jak również białe i różowe, wytrawne, klasyczne, ale też półsłodkie. Pojawiają się również sadzonki winorośli deserowych, nie tylko na przerób.
- Kończymy właśnie prace na naszych winnicach, stąd teraz będzie więcej czasu na to, aby mocniej pochylić się nad tym ambitnym projektem – mówi Robert Beściak.
Jeżeli uda się wykonać nasadzenia na wiosnę, to biorąc pod uwagę trzyletni okres rozrostu krzewów można spodziewać się, że pierwsze zbiory i wino z Tarnowa byłyby w 2025 roku.
Tarnów stolicą winiarstwa w Małopolsce
W rejonie Tarnowa z powodzeniem funkcjonuje już kilkanaście winnic, które odnoszą sukcesy na krajowych i europejskich konkursach winiarskich. Wciąż powstają kolejne. Stąd pomysł, aby w Tarnowie powstało Małopolskie Centrum Winiarstwa. Przedstawiciele stowarzyszenia winiarzy razem z wiceprezydent Tarnowa Agnieszką Kawą wizytowali już podobne centrum, które powstało w województwie lubuskim. Prowadzi ono działalność edukacyjną w zakresie upraw winiarskich, popularyzuje kulturę winiarską i lokalne winnice. Organizuje wydarzenia o tematyce winiarskiej i prowadzi obsługę zorganizowanych grup turystycznych oraz turystów indywidualnych.
- Aby takie centrum mogło powstać u nas potrzebne jest porozumienie między gminami i miastem oraz niemałe pieniądze na jego utworzenie – przyznaje Jan Czaja z grupy ENOTarnowskie, które skupia winiarzy z okolic Tarnowa.
Złożony został już wniosek o dofinansowanie przedsięwzięcia z nowego rozdania funduszy unijnych. Jego szacunkowy koszt to 30 mln zł. Jedna z propozycji zakłada, że siedziba centrum mogłaby się mieścić w odnowionym budynku dawnego spichlerza obok planowanej winnicy przy Parku Sanguszków.
FLESZ - Domowe syropy
Bądź na bieżąco i obserwuj
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?