
Mięso było luksusem. Dawne przepisy przypominają kuchnię wegańską. Prof. Jarosław Dumanowski zdradza tajniki kuchni staropolskiej
Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...

Tato mi mówił: „Miasta i kraju nigdy nie wolno zostawić”
Rozmowa z Elizą Wójtowicz, Krzemieńczanką, byłym członkiem zarządu Towarzystwa Przyjaciół Krzemieńca im. J. Słowackiego, córką kawalera Orderu Wojennego Virtuti...

„Potrzebny potężny koncern”. Jarosław Kaczyński o bezpieczeństwie energetycznym
By móc prowadzić politykę energetyczną, potrzebny jest nam potężny koncern i to, co się dzisiaj w tej kwestii dzieje, oceniam bardzo dobrze. I tak samo bardzo...

Jakub Kasprzak, najlepszy kucharz młodego pokolenia. Rozmowa ze zwycięzcą prestiżowego konkursu Bocuse d’Or Poland 2021
- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...

Work-life balance czy work-life blending, i jakie znaczenie ma w tym dobrostan? Wyjaśnia Patrycja Załuska
O wyzwaniach związanych z pogodzeniem obowiązków zawodowych z życiem osobistym, profilaktyce wypalenia zawodowego oraz zapomnianym pojęciu dobrostanu, opowiada...

Dietetyk Ewa Muszyńska z Rzeszowa radzi: Dieta na jesień. Co jeść, aby wzmocnić odporność?
Rozmowa z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.
![Karol Okrasa: "Polskie produkty przemycałem w walizkach razem z ubraniami" [Rozmowa NaM]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/22/e2/55e94aa6f1d7e_o_xsmall.jpg)
Karol Okrasa: "Polskie produkty przemycałem w walizkach razem z ubraniami" [Rozmowa NaM]
Z Karolem Okrasą, prowadzącym program "Okrasa łamie przepisy", rozmawialiśmy o żonach ambasadorów, food porn i tzw. fijucie.
![Natalia Łukaszewicz: Każdy pomysł na pomaganie jest dobry [ROZMOWA NaM, PODAJ IM ŁAPĘ]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1f/2a/55e801b0263fa_o_xsmall.jpg)
Natalia Łukaszewicz: Każdy pomysł na pomaganie jest dobry [ROZMOWA NaM, PODAJ IM ŁAPĘ]
O tym, jak Polacy pomagają zwierzętom ze schronisk rozmawialiśmy z Natalią Łukaszewicz, jedną z koordynatorek Fundacji Niechciane i Zapomniane. SOS dla...
![Modestep: Dubstep to muzyka dla ludzi ogarniętych strachem [rozmowa naszemiasto.pl]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e6/32/55be16c057efd_o_xsmall.jpg)
Modestep: Dubstep to muzyka dla ludzi ogarniętych strachem [rozmowa naszemiasto.pl]
Modestep jest jednym z najbardziej znanych zespołów na dubstepowej scenie. Jednak ich muzyka to nie tyko dubstep, lecz także rock i elektronika.

Problemy z komunikacją - skąd się biorą?
Nieporozumienia słowne to częste zjawisko, nawet między osobami, które są ze sobą blisko związane. Dlaczego dochodzi do problemów z komunikacją?

Niebo w gębie. 10 najlepszych przepisów na Światowy Dzień Pieczenia 2022. Ciasta, torty i inne słodkości. Niech się wam upiecze!
Według kalendarza świąt nietypowych, 17 maja to Światowy Dzień Pieczenia 2022 - wyśmienita okazja do celebrowania i przygotowania pysznych, domowych wypieków...
![To właśnie te branże czeka redukacja etatów! Zmiany na rynku pracy. Powodem praca zdalna i automatyzacja? [17.05.2022]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/13/92/627dfc073b813_o_xsmall.jpg)
To właśnie te branże czeka redukacja etatów! Zmiany na rynku pracy. Powodem praca zdalna i automatyzacja? [17.05.2022]
Wybuch pandemii miał stać się katalizatorem zmian na rynku pracy i to nie tylko w związku z pracą zdalną, ale też automatyzacją. Ta druga miała zabrać tysiące...

Finał Masterchef Junior 7. Kto wygrał? Hela Kłobucka z Poznania zwyciężczynią Masterchefa Juniora 2022
Finał programu „MasterChef Junior” 7 odbył się 15 maja. W niedzielę poznaliśmy najlepszą młodą mistrzynię kuchni edycji 2022, bo o wygraną rywalizowały trzy...

MasterChef Junior 7. Wszyscy zwycięzcy programu „MasterChef Junior”. Oni wygrali show TVN-u
W niedzielę, 15 maja poznaliśmy zwyciężczynię siódmej edycji popularnego programu TVN „MasterChef Junior”. W finale 2022 zmierzyły się utalentowane, młode...

Modne i pomysłowe gadżety do kuchni. Sprawdź, jak możesz ułatwić sobie gotowanie. Kup nowoczesne akcesoria kuchenne
Modne kuchenne gadżety znacznie ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie potraw. W sklepach dostępnych jest też wiele funkcjonalnych akcesoriów, które po...

Ciasto drożdżowe do wyrastania potrzebuje ciszy? Kulinarne przesądy, które możesz znać. Fakty i mity w kuchni
Czy dolewać oliwy do wrzątku, służącego do gotowania makaronu? Czy gotować rosół podczas burzy? W wielu domach z pokolenia na pokolenie przekazywane są zasady...

Ciasto salceson, szneka z glancem i zemsta teściowej. Zadziwiające nazwy potraw
Znacie ruchanki lub ruchańce z Kaszub, wodzionka ze śląskiej kuchni albo ciasto salceson? W książkach kucharskich i domowych zapiskach można znaleźć przepisy,...

Odstaw cukier, a efekty Cię zaskoczą. Sprawdź, co się stanie, gdy zrezygnujesz ze słodkości. Korzyści jest naprawdę wiele!
Powszechnie wiadomo, że nadmierne spożycie cukru sprzyja rozwojowi wielu chorób, ale przede wszystkim prowadzi do otyłości. Wpływa również negatywnie na inne...

Sok grejpfrutowy wzmacnia odporność, wspomaga odchudzanie i odmładza. Sprawdź, czy popijanie leków sokiem grejpfrutowym jest bezpieczne?
Sok grejpfrutowy ma charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Owoce cytrusowe są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i...

Jak pozbyć się muszek owocówek? Zobacz 5 niezawodnych sposobów na muszki owocówki
Niewielkie owady, które pojawiają się w chmarach w pobliżu dojrzałych owoców to właśnie muszki owocówki. W ciepłe dni wystarczy postawić sok, obierki z owoców...

Jedzenie w szpitalu. Nadchodzi koniec nudnych posiłków. Ministerstwo Zdrowia szykuje zmiany
Jedzenie w szpitalu to od dawna temat dyskusji. Najwyższa Izba Kontroli już w 2009 roku opublikowała raport alarmujący o problemie z odżywianiem pacjentów...

Jedzenie w roli głównej w grach. Gotowanie, zarządzanie restauracją i nie tylko. Sprawdź najlepsze tytuły gier kulinarnych
Jedzenie to dosyć popularny motyw w grach wideo. Wciąż pojawiają się nowe propozycje, które traktują o gotowaniu, zarządzaniu restauracją lub kawiarnią. Są też...
Najpopularniejsze